问：广东人对冬枣的需求量
- 答：广东人对拦腊于对于冬枣的需求较高，市场需求通常在10-30元/公斤左右。
此外我国南方各省的大中城市，由于每年需从北方调进，售价更高。近几年，湖南省市场零售价每公斤10元-16元，广州每公斤20元-24元。可见冬枣还是具有不错的经济价值的，市场十分广阔。
冬枣退青转红是成熟的重要标准之一。冬枣是否成熟不仅要看果径大小、糖度，还要看颜色，果皮退青、果色发白转红才是成熟的冬枣。
冬枣上市时间：
每年5月初开始，国内暖棚中简碧滑的冬枣逐渐成熟，最早上市的冬枣可卖到200多元/斤，一颗冬枣卖6块钱。但每年冬枣的价格变动如一条下坠的弧线，一天一变化。随着时间推移，冬枣价格逐步降低，从最开始200多元/斤，到后期10多元/斤，价格差别非常显著。
冬枣的品质、成熟时间、产量是相互影响的，想要有较好收益必须在三个影响因素上达到平衡。有的种植户只追求早上市，但每亩产量较低。也有盲目追求产量的种植户，但冬枣一直难以转色，往往后期才能上市。慧虚
问：冬枣大丰收，顾客吃不起，果农卖不掉，到底是谁赚了钱？
- 答：冬枣前几年价格猛增导致很果农都去种植，导致了产量的增加，让果农们卖不上好的价格，滞销的声音传来，大家的亏损很重。但在市场中，漏迟冬枣的价格却一直居高不下，消费者也在直呼根本就买不起。
今年的冬枣价格却表现得有点白璧微瑕。有些地区冬枣还出现了滞销。我们都知道冬枣的营养价值非常的高为百果之王，是我国特有的水果。其爽脆、肉质细嫩的口感及其极高的营养价值，深受消费者喜爱，但是为什么卖不掉呢？
其实，出现有两点会导致这种现象。第一就是种植冬枣的果农越来越多，加上种植的品种销咐基本都相近，统一上市后造成了供大于求，冬枣市场达到饱和。果农自然难卖了。第二就是选择的水果种类多了，亏搜纯近年来温室大棚逐渐崛起，许多水果都提前上市，而大家的消费也变得理性了。
一边是冬枣卖不掉，一边是顾客吃不起，目前为止一代冬枣最低批发价有4、5块钱的，二代冬枣的价格在十块钱左右！现在根本是买不起啊。因此顾客吃不起，这是怎么回事？是谁把钱赚了呢？
许多人认为这是第二个小贩，因为从树上摘下冬日时只有第二个小贩过手。 一些仍然有批发商这一环节，这是他们的价格太高。
不过二道贩对此也叫苦到“我赚的也是辛苦钱。 我开车数百公里甚至数千公里来收集货物。 中间的油钱，人工成本，人工成本，摊位成本，折扣成本，仓储成本等都是杂项支出”。
我认为，现在的果农没有团结可言，不会合理分析市场价格走向，还处勾心斗角模式，如有人压低价格，那么就会有人压得更低，如此恶性循环，市场价格便会脱离合理性。不能压低价格的果农只能看到田间水果腐烂。很多农民会因为今年冬枣挣钱，第二年就跟风大面积种植冬枣，致使自己挣到钱，反而会因为这种水果产量突然过大引发滞销。 - 答：冬枣的丰收其实基本上最后都是便宜了那些收购商。
- 答：我觉得肯定就是那些收购果农冬枣的那些商家赚了钱
- 答：我感觉就是那些收购商把他们低价收购再高价卖出赚的很多。
- 答：我觉得这种情况之下应该是地主赚钱了。因为在这种情况下果农卖不掉果农赚不了钱。
- 答：谁都没有赚到钱，双双亏本，这不是市场应该有的样子。
- 答：我个人觉得赚了最多钱的应该就是中间商，他们从果农那收购，然后又卖给水果店
- 答：一般情况下都是中间的经销商在赚钱，两头都赚不了钱
- 答：我觉得这应该是中间商都赚了，还有就是卖水果的
- 答：我认为可能是中间的商户故意提高价格，所以导致市场混乱，所以都不赚钱
问：南方水果店冬脆枣好卖吗
- 答：好卖。冬脆枣液败果实细嫩多汁、甘甜清香的冬枣，很受消费者欢迎，很好卖的，加之冬枣上市正值水果淡季，因此市场售价一直很高，特别是我国南方各省的大中城市，由于每年需从北方调进，售价更高。冬枣是我国当今兴起的第二代水庆吵果，由于其色鲜味美，营养丰富获得了“百果之王”和“活维生素片”的美誉誉埋侍。
